Que retiendrez-vous de ce millésime 2017 ?Difficile de parler du millésime sans évoquer le gel. Certaines propriétés n’auront pas de vins à vendre tandis que d’autres feront une année normale. C’est en ce sens un millésime très injuste. En 1991, dernière année ayant connu un épisode de gel aussi important, l’attaque était plus généralisée, mais moins violente. Aucun château n’avait été contraint à renoncer à faire du vin.Cette année, on peut classer les domaines en trois catégories :1 : ceux qui n’ont pas connu le gel ;2. : ceux dont certaines parcelles ont été épargnées, et qui produiront du vin …read more
Primeurs 2017 : le point de vue de Michel Rolland
