By pdg
 
Domaine CHALET de GERMIGNAN(HAUT-MÉDOC) Un domaine familial (6e génération) qui s’étend sur 7 ha. Il est composé de 4 grandes parcelles réparties sur les communes du Taillan-Médoc et Blanquefort. La particularité des sols (graveleux, sablonneux, argilo-graveleux) et sous- sols (graveleux, calcaires et argileux) a …read more
Oenotourisme en Gironde : on mange au château
Au-delà de la seule dégustation de vins, les châteaux du Bordelais offrent dorénavant la possibilité de s’y sustenter de manière fort agréable. Avec différentes formules. Dans l’un des jardins de ce lieu enchanteur, on retrouve les plaisirs simples, une jolie dégustation… Lire la suite L’Agreste r?pond aux critiques sur ses pr?visions de vendangesCe 20 juillet, l’Agreste publiait les premi?res estimations de la vendange 2018 en France. Alors que les …read more Oublier de contr?ler son pulv? co?te d?sormais 1 500 ?Un d?cret publi? au Journal officiel ce 8 ao?t renforce les sanctions relatives ? la commercialisation et …read more Nos itinéraires de l’été #22 : Dans l’Entre-Deux-Mers
Chaque jour jusqu’à la fin du mois d’août, retrouvez un itinéraire dans le vignoble français : de bonnes adresses sélectionnées par l’équipe de » Terre de Vins à l’occasion du hors-série Œnotourisme paru en avril 2018. 22ème escapade dans l’Entre-Deux-Mers. Sur un air d’Haut-Peyrat ? Dans cinq ans, Liber Pater sera plus cher que la Roman?e Conti ?Dans le dernier classement WineSearcher des cinquante vins les plus chers au monde, Liber Pater arrive en n …read more Entre Jean-Luc Thunevin et moi tout a commencé en janvier 2008 et pourtant je ne suis jamais retourné à Maury en dépit de l’invitation de Marie Calvet.
Le pauvre Jean-Luc que je présentais en janvier 2008 : » ancien ouvrier forestier, disc-jockey, employé de banque et marchand de vin » je l’avais rebaptisé : THUVENIN. Ça l’a fait beaucoup rire. Tout autre que Jean-Luc se serait offusqué mais lui prit la chose du bon côté en soulignant que l’alliance de la thune et du vin suffisait à son bonheur alors que le venin venait d’ailleurs. Après ce contact purement épistolaire Jean-Luc et moi nous avons dû nous rencontrer physiquement, de manière tout aussi pure, au salon de la RVF. Lire ICI » Autour …read more Restaurant La Marine, Noirmoutier, cuisine d’A. Couillon, La Grande Sendrée 2008 et La Bégou 2016
By Daniel S Si les lecteurs parviennent à suivre nos déambulations viniques, ils se seront rendu compte que nous avons le plaisir de nous offrir deux à trois fois l’an de grands restaurants gastronomiques. Nous avons choisi pour notre période estivale de tenter la cuisine d’Alexandre Couillon. Etant abonnés au Thuriès Magazine, certaines des recettes avaient déjà été tentées et nous étions plus que décidés à les vivre dans les lieux, étant persuadés que nous en découvririons une facette autrement plus enthousiasmante. Le hasard réunissant toujours les amis gastronomes, ce sont nos amis Isabelle et Pascal qui ont permis que se concrétise cette …read more Languedoc : balade sur les Terrasses du Larzac
By PhilR Depuis quelques années, les Terrasses du Larzac sont devenues une composante remarquable du vignoble languedocien. Depuis 2014, c’est désormais une appellation à part entière, connue pour sa situation géographique particulière et des amplitudes thermiques fort profitables à la production de jolis vins. Pas moins de trente deux communes du centre nord de d’Hérault sont concernées et, le moins que l’on puisse dire, c’est que le coeur de l’AOC (les environs de Montpeyroux, Saint Jean de Fos et Aniane) compte à lui seul une foule de talents, des vignerons « historiques » de la région aux néo-vignerons passionnés, capables de proposer quelques …read more Vignes, Vins, Randos : 15ème édition !
Évènement phare de l’oenotourisme en Val de Loire, organisé par InterLoire, « Vignes, Vins, Randos » fête ses 15 ans et vous propose pour l’occasion 15 parcours inédits chacun composés d’une étape exceptionelle. En famille ou entre amis, les vignerons et négociants du Val de Loire vous emmèneront à travers les ceps pour vous raconter la vigne et déguster ses merveilles. Les richesses du terroir s’offrent à vous le temps d’une balade
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