On ne voudrait pas afficher un pessimisme trop marqu? mais la gu?guerre entre les Etats-Unis et l’Union …read more
Salon Saveurs et Vins sur Seine 2018
Une escapade gourmande et atypique vous y attend sur les quais de Seine au pied de la tour Eiffel. Dans un cadre exceptionnel, le bateau « le Maxim’s » est le théâtre de la rencontre d’une quinzaine de vignerons passionnés venus de toute la France pour vous faire découvrir les vins de leur production et partager leur savoir-faire.
Les papilles seront également à la fête car produits du terroir et artisanaux seront aussi de la partie pour ravir les plus fins gourmets. Huîtres de Marennes, tapas et autres tartines de poisson, coquillages et crustacés de Bretagne, canard du Sud-Ouest, miel d’apiculteur, sans …read more
100 femmes pour 24 oscars des Bordeaux de l’été
Hier soir, à Bordeaux, un jury exclusivement féminin a distingué ses coups de cœur en bordeaux blanc, rosé, clairet et crémant. Ces vins seront les fiers représentants de Bordeaux sur les tables estivales, à des rapports qualité-prix imbattables.
» Who run the world ? Girls ! dirait Beyoncé. Et cette devise était bien vraie hier soir à La Brasserie Bordelaise, à Bordeaux. En cette journée des droits des femmes, une centaine de dégustatrices, journalistes, communicantes, blogueuses, viticultrices, sommelières, œnologues… et amatrices de vin ont répondu à l’invitation du syndicat des Bordeaux-Bordeaux Supérieur, Planète Bordeaux, pour désigner à l’aveugle leurs oscars …read more
Les rosés de Provence… victimes de leur succès ?
By AFP
Les vins rosés de Provence confirment leur formidable envolée à l’étranger, en particulier aux États-Unis qui ont absorbé la moitié des exportations l’an passé, ce qui nourrit un phénomène de spéculation foncière localement.
L’internationalisation des vins rosés de Provence » s’accélère, a déclaré jeudi Brice Eymard, directeur-général du Conseil interprofessionnel des vins de Provence, devant la presse à Paris.
» Jusqu’en 2010-11, on en exportait assez peu, la France étant alors le principal producteur et consommateur, et on voit maintenant la part de l’exportation s’accélérer nettement, a-t-il dit.
En …read more
Les rosés d’AOC dans la GD française
By Hervé Lalau
Voici le dernier palmarès des ventes de rosés AOC dans la grande distribution française, selon le panel IRI (chiffres sur un an arrêtés en novembre 2017)
| Côtes-de-provence | 26,5 (+ 4 %) |
| Cabernet-d’anjou | 18,6 (+ 1 %) |
| Bordeaux | 7,9 (- 4 %) |
| Coteaux-d’aix-en-provence | 5,6 (+ 2 %) |
| Coteaux-varois-en-provence | 5,1 (+ 11 %) |
| Rosé-d’anjou | 4,2 (+ 7 %) |
| Côtes-du-rhône | 3,8 (=) |
| Languedoc | 3 (+ 8 %) |
| Costières-de-nîmes | 2,5 (- 1 %) |
| Côtes-du-roussillon | 1,1 (- 10 %) |
On le voit la plupart de ces AOC ont le vent en poupe; on constate cependant qu’à …read more
Vidéo. Changement à la tête de la Cave du Tursan : « Une aventure passionante »
Après quinze ans de mandat, le président Francis Descazeaux laisse sa place. Dans la sérénité. Son successeur sera connu aujourd’hui.
» Sud Ouest ». Francis Descazeaux, pourquoi quittez-vous aujourd’hui la présidence de la cave ?
Francis Descazeaux. J’ai atteint 62 ans, l’âge de la retraite en Tursan. J’y ai vécu… Lire la suite
Carton plein ? l?export
» Les ros?s sont un peu plus structur?s cette ann?e, mais leur couleur est rest?e p?le et ils sont tr?s ar …read more
Eduardo Chadwick, ambassadeur des vins chiliens et homme de l?ann?e Decanter
» Sa vision pionni?re et sa d?termination brute l’ont aid? ? propulser les vins fins chiliens sur la sc …read more
L’interprofession ? la (re)conqu?te des tables lyonnaises
L’interprofession du Beaujolais a comme objectif de reconqu?rir la capitale des Gaules. Elle lance, aid …read more
Le r?sultat du concours de packaging Vinitaly 2018
Le prix de » l’?tiquette de l’ann?e 2018 a ?t? attribu? ? la famille Olivini pour son vin » …read more