"Bien plus qu'une boisson, une symphonie pour vos sens – Vivez l'œnologie avec passion et délice!"
Ce vin fait perdre la raison aux amateurs de grands cabernets francs de la Loire. Issu de 11 hectares de vignes situés à Chacé (Maine-et-Loire), à un jet de pierre de Saumur, il est devenu ces dernières années une des coqueluches de la critique et de la sommellerie internationale. Sans oublier les collectionneurs pour qui une jolie série de millésimes de Clos Rougeard …read more
Christian Raimont vient de vendre le domaine au cœur des Alpilles à l’homme d’affaires Marc Rebouah.
Le domaine d’Eole à Eygalières change de main. Christian Raimont vient de le vendre à l’homme daffaires Marc Rebouah, fondateur de Tessi, leader du traitement des documents, moyens de paiement et transactions devises et or change, vendue fin 2016. Le sexagénaire dynamique, ancien financier, n’était pourtant pas pressé de céder le domaine au cœur du parc régional des Alpilles qu’il avait acquis en 1996. Mais Marc Rebouah, 76 ans, ne voulait pas attendre pour investir dans un vignoble et diversifier son patrimoine. L’homme …read more
» C’est mon jugement, vous ne me demandez pas, mais je vous le donne ! lance Pierre-Emmanuel Taitt …read more
Son marché Benoît l’avait accepté sans protester. Chantal partait dès le lendemain travailler à Paris. Ils ne sont plus jamais revus. Bien des années plus tard, dans la salle d’attente d’une gare, il ne se souvenait plus très bien où, ce devait être au fin fond de la Manche, à Valognes, sur une banquette de skaï craquelé d’un autorail, Benoît avait ramassé un bouquin de poche défraîchi. Comme il avait horreur de voir les livres abandonnés, ça le fâchait, il l’avait fourré dans son sac à dos sans même regarder le titre avant de s’avachir sur la banquette. Il était …read more
Le salon Vins et gastronomie se tient jusqu’à demain soir à la halle d’Iraty. Il réunit quatre-vingt-huit exposants venus de toute la France.
Emma Saint-Genez e.saint-genez@sudouest.fr Aquelques jours de la Chandeleur, Fabrice Idiart avait pensé revisiter les crêpes dans le cadre du salon Vins et Gastronomie qui se… Lire la suite
Des bouteilles vieilles de 118 ans ont été retrouvées dans une cave qui s’était effondrée chez le prestigieux producteur, comme l’explique « l’Union ». …read more
Autant de questions qui me donnaient plus que jamais envie d’explorer cette destination viticole énigmatique des Balkans, coincée entre le Monténégro et le Kosovo au nord, la Macédoine à l’est, et la Grèce au sud.
Avec ses magnifiques montagnes escarpées aux sommets enneigés, sa campagne verdoyante, ses plages pittoresques et ses villes animées, l’Albanie est une carte postale à découvrir d’urgence. Pour les amateurs de vin, ses nombreux cépages autochtones, son vignoble de 10.000 hectares(1) et sa tradition viticole plurimillénaire sauront ravir les plus curieux. Découverte.
Arrivant en Albanie par le nord à la nuit tombante, …read more
By AFP
Des protestations d’une association de prévention contre l’alcool vendredi ont mis en évidence des tiraillements dans la façon dont est considéré le vin dans les politiques publiques de prévention de l’alcoolisme.
Les pouvoirs publics doivent-ils envoyer un message de modération ou d’abstinence ? Le débat est vif entre la filière viticole et les professionnels de santé.
L’Association nationale de prévention en alcoologie et addictologie (ANPAA) s’est dite inquiète d’une victoire revendiquée par les viticulteurs.
Elle a affirmé craindre » la reconnaissance des acteurs du vin comme …read more
Créée en 1895, Gardet a pris un nouveau virage depuis 2009. Cette maison aux champagnes marqués » montagne » est essentiellement vendue à l’export. Elle ambitionne désormais d’être mieux re-connue en France.
C’est une des (plus si nombreuses) maisons de champagne familiales, qui plus est ancrée dans le vignoble. Le champagne Gardet est situé à Chigny-les-roses, en plein cœur de la Montagne de Reims, et appartient à 100 % à la famille Proux, agriculteurs-pépiniéristes champenois propriétaires de l’enseigne Jardiland.
Pourtant, il n’en a pas été toujours ainsi. Fondée à la fin du XIXe par Charles Gardet, la maison connut …read more
» Un plongeon dans les eaux de Hampton propose la derni?re cuv?e ros?e du n?gociant languedocien G?ra …read more