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Raymond Depardon s’expose à Château Palmer

By La rédaction

La rentrée s’annonce belle au château Palmer. Le 3ème Grand Cru Classé 1855 accueillera, à partir du 8 septembre et jusqu’au 21 décembre, une exposition réunissant textes et photographies de Raymond Depardon :  » La Terre des Paysans.

Le château Palmer ne se contente pas de produire parmi les plus beaux vins du Médoc, c’est aussi un lieu d’expression culturelle qui organise fréquemment des expositions de haute volée. Nous avions pu le constater l’année dernière avec Sebastião Salgado (lire son interview ici). Cet automne, Palmer accueille un autre photographe de renom, Raymond Depardon. L’exposition  » La Terre de Paysans, du …read more

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Le cru Gigondas ouvre la voie du blanc

By Chantal Sarrazin

Oubliés lors de l’accession de l’appellation Gigondas en cru des côtes-du-Rhône, les blancs concourent aujourd’hui pour obtenir ce précieux sésame. Un comité d’experts de l’Inao a dégusté la production du vignoble dans la couleur depuis le millésime 2011.

Il manquait une couleur à la palette de Gigondas. Enroulé contre la face Nord des Dentelles de Montmirail, le vignoble produit des rouges, une mini-poignée de rosé et bientôt… des blancs.  » Nous venons de lancer le dossier auprès de l’Institut national de l’origine », a annoncé Louis Barruol, le président du syndicat de l’appellation, en avant-première à Terre de Vins …read more

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Je l’avais appelé Mao parce que je revenais de Chine : mes tribulations matinales dans la Chine de Mao Zedong ou Mao Tsé-toung (毛泽东 Máo Zédōng et un petit verre de Maotai pour la route de la soie !

By JACQUES BERTHOMEAU

En 1935, les communistes chinois, en pleine débâcle, font halte dans le village de Maotai et les soldats vont trouver dans la puissante eau-de-vie  » une alliée idéale pour panser leurs plaies et reprendre courage.  » La Longue Marche a été un succès en grande partie grâce au Maotai » assurera Zou Enlai lors de la proclamation de la République populaire. Peu après, la distillerie devient propriété de l’Etat et la boisson fétiche accède au rang d’alcool national. »

Le 19 octobre 1935 s’achève la Longue Marche des communistes chinois et de leur chef Mao Zedong. Après une épopée de …read more

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De Fargues à La Lagune : la grêle a durement frappé Bordeaux

By Laura Bernaulte

Alors que l’équipe de France disputait la finale de Coupe du Monde, des orages accompagnés de fortes pluies et grêlons poussés par des vents violents ont à nouveau éclaté ce dimanche 15 mai. Les vignobles du sud Médoc, de Langon-Sauternes, et de Bourg et Blaye ont été touchés.

Ce millésime 2018 n’aura décidément rien épargné aux viticulteurs bordelais. Après la grêle qui a frappé de plein fouet le vignoble bordelais fin mai, ravageant plus de 7000 ha de vignes, le sort s’acharne une nouvelle fois. Sur des zones très localisées, comme le plus souvent lors de ce genre d’épisode climatique …read more

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Champagne : la maison Cattier fête ses 100 ans

By Jean-Michel Brouard

Pour célébrer son centenaire, la maison champenoise rafraîchit son image et lance une cuvée spéciale anniversaire.

Tout a réellement commencé à la sortie de la première guerre mondiale en 1918. Viticulteurs depuis 1625 mais vendant jusque-là les raisins aux négociants de Reims, les Cattier vont créer leur maison un peu par hasard. Cette année-là, dans un contexte très difficile, Jean Cattier fut contraint de mettre en bouteille son champagne faute d’acheteurs pour ses raisins. Le début d’un siècle d’histoire familiale qui a vu la maison Cattier grandir et s’étoffer. Avec une étape fondatrice : l’achat en 1951 du Clos du Moulin. …read more