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Cornas : disparition d’Auguste Clape, grand ambassadeur des vins du Rhône

By iDealwine @Terre de Vins

Vendredi 13 juillet, le mythique vigneron de Cornas, Auguste Clape, s’est éteint à l’âge de 93 ans. Il laisse derrière lui un domaine au sommet et une appellation dont il a énormément contribué à faire progresser la réputation.

C’était l’un des vignerons les plus mythiques de l’appellation Cornas. L’aventure avait débuté pour lui lors de son mariage avec Ariette Frugier, héritière du domaine familial en 1949. Ensemble, ils ont commencé à mettre en bouteille à la propriété le vin qui était auparavant vendu au négoce. Peu à peu, la réputation de ce petit domaine de quatre hectares dépasse …read more

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[Camargue] Domaine Attilon, l’audacieux

By Chantal Sarrazin

Terre nourricière grâce à la domestication du Rhône, la Camargue est une terre d’élevage et de culture aux paysages hors du commun. Dotée d’un terroir singulier et méconnu, elle donne naissance à des vins dessinés à son image, tels les rosés gris de l’IGP Sable-de-Camargue et les rouges en IGP Bouches-du-Rhône Terre-de-Camargue et de l’IGP Méditerranée. Quatrième étape (sur six) de notre escapade en Camargue : le domaine Attilon.

Enfant, Brice de Roux (deuxième en partant de la droite sur la photo ci-dessus) avait pour terrain de jeu les 40 hectares de bois qui entourent le vignoble du domaine Attilon. Il …read more

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Vins de Bordeaux : un œil sur la météo, l’autre tourné vers l’avenir

By Mathieu Doumenge

L’assemblée générale du Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux qui s’est tenue hier a permis à son président Allan Sichel d’aborder un certain nombre de sujets majeurs avant l’été. Les épisodes météorologiques de ces dernières semaines et les perspectives d’avenir de la filière étaient au cœur des sujets évoqués.

Lorsque le président du Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB), Allan Sichel, a rédigé son discours destiné à l’assemblée générale du 16 juillet 2018, il ne savait pas encore que la France serait championne du monde ni que, le même soir, la grêle frapperait de nouveau le vignoble bordelais. La …read more

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Meilleur sommelier d’Angleterre : toujours une affaire française

By Jean Bernard

Alexandre Freguin a été sacré à Londres, confirmant que ce concours réussit toujours aussi bien aux expatriés. Sous le regard de Gérard Basset, Meilleur sommelier du monde 2010, le Hongrois Tamas Czinki et Pierre Brunelli, un autre tricolore, complètent le podium.

A 29 ans, Alexandre Freguin, un autodidacte de la sommellerie originaire d’Aix-en-Provence, a perpétué une sorte de tradition qui veut que les Français expatriés de l’autre côté de la Manche remportent avec régularité le concours annuel du Meilleur sommelier d’Angleterre. Le jeune provençal qui travaille dans le Nord du pays, au Moor Hall restaurant & rooms à Aughton, succède …read more