Auteur/autrice : oenologiquement-votre

Publié le

La résistible ascension de Benoît H Mais nous ne faisions rien dans son bureau à l’ambassade. Vous faisiez quoi alors ? Je lui donnais des cours de français. (135)

By JACQUES BERTHOMEAU

Estomaquée mais enfin silencieuse, Jeanne tendait deux tickets au contrôleur du tramway. Benoît l’entraînait au milieu du wagon. Elle s’asseyait en tirant sur son bout de jupe droite. Il se penchait vers elle raide comme la justice pour lui murmurer à l’oreille  » Rassurez-vous, je ne baise qu’avec consentement » Elle lâchait entre ses belles dents  » Goujat ! » Benoît lui prenait la main  » C’est la seule thérapie que j’ai trouvé pour lutter contre votre panique. Désolé ! » Il sentait sa main moite frémir et, sourcils froncés, elle retrouvait un peu de sérénité :  » Vous êtes …read more

Publié le

Pour le magot des interprofessions et des ODG les vignerons n’ont qu’à raquer sinon ils se font rattraper par la patrouille…

By JACQUES BERTHOMEAU

En France, sans la peur du gendarme, la main ferme des services de l’État, les cotisations aux interprofessions et aux ODG ne rentreraient pas facilement dans leurs caisses.

Pour en arriver là les génies de l’administration, avec la complicité des organisations professionnelles, ont inventé en 1975, les Cotisations Volontaires Obligatoires. (Voir plus bas)

Dans ce domaine le secteur du vin a été précurseur, le CIVC et le défunt Comité des VDN ont été créé sous le régime du Maréchal qui aimait tant la terre qui ne ment pas ; Le Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux (CIVB) a …read more

Publié le

La grêle est aussi tombée sur Castillon

By Yohan Castaing

Décidément le millésime 2018 est très compliqué à Bordeaux et ailleurs. Après les attaques virulentes de mildiou qui auront des répercussions sur les quantités, c’est au tour, une nouvelle fois, de la grêle de venir ajouter du stress aux vignerons.

Mercredi, en milieu d’après-midi, le vignoble de Castillon a été surpris par un orage important. D’un seul coup le ciel s’est assombri laissant penser au pire.

 » L’orage a traversé Saint-Émilion d’ouest en est, il y a eu très peu de grêlons, mais sur Castillon il s’est déversé au niveau de Saint-Magne puis sur le plateau de Sainte-Colombe et Belvès …read more

Publié le

Roussillon : l’expulsion de vignerons japonais annulée

By AFP

L’expulsion d’un couple de vignerons japonais, installé à Banyuls-sur-mer (Pyrénées-Orientales) et sous le coup d’une obligation de quitter le territoire français (OQTF), a été annulée, a-t-on appris auprès de leur avocat.

 » L’expulsion a été annulée, on a reçu un récépissé de demande de documents qui leur donne le droit de rester pendant trois mois, a indiqué à l’AFP Me Jean Codognès, de retour d’un rendez-vous à la préfecture des Pyrénées-Orientales avec ses clients.

Le préfet des Pyrénées-Orientales a indiqué jeudi, dans un communiqué, qu’il a décidé  » de réexaminer la situation …read more

Publié le

Château Haut-Brion : bientôt 500 ans d’excellence

By iDealwine

Voilà près de cinq siècles que le premier grand cru classé ne cesse de briller par son esprit d’innovation et de progrès. Un travail ardu qui lui a valu une double classification, distinction unique dans le vignoble bordelais. Château Haut-Brion, c’est tout simplement un destin et des vins incomparables que nous ne résistons pas à vous conter.

Naissance et édification d’une légende

On entend régulièrement parler de la vieille et influente famille Pontac à Bordeaux. Le château Haut-Brion a ainsi vu le jour au début du XVIème siècle sous l’impulsion de Jean de Pontac, faisant de la propriété …read more