"Bien plus qu'une boisson, une symphonie pour vos sens – Vivez l'œnologie avec passion et délice!"
Le bureau de l’association Alice a tenu une réunion d’information pour tous les commerçants.
Alors qu’elle vient d’être distinguée par la Chambre de commerce et de l’industrie pour sa démarche innovante (voir notre édition du 13 juin), l’association Alice, qui regroupe une partie des commerçants de Lesparre, a pris le… Lire la suite
1 – Cuvée 1204 2017 Château Peyrassol (Côtes-de-Provence)Philippe Austruy développe avec son neveu Alban Cacaret ce joli domaine situé sur les contreforts du massif des Maures. Ce beau rosé s’ouvre sur des notes de fruits rouges, de mousse de fraise, d’agrumes et de pomelos. C’est un vin complexe, fruité et tendu, juteux, sapide et très long.49 euros. Note Figaro : …read more
Propriétaire d’une vingtaine d’hectares sur le plateau naturel de Margoye, dans le Vaucluse, le chanteur ambitionne de consacrer quelques parcelles à la vigne pour faire son propre vin. On se dit rendez-vous dans quatre ans… …read more
By Jean Bernard
En juin 2017, à la Cité du vin de Bordeaux, l’Association de la Sommellerie Internationale se dotait d’un nouveau président après deux mandats du Japonais Shinya Tasaki. Un an plus tard, Andres Rosberg, son successeur argentin, et les délégués de plus d’une trentaine de pays, viennent de se réunir à Tbilissi, en Géorgie. Au menu, une assemblée générale résolument tournée vers l’avenir en même temps que la découverte d’un pays où la viticulture est riche de plus de 8000 ans d’histoire et de plusieurs centaines de cépages.
Des multiples temps forts qui vont rythmer les trois prochaines années en termes …read more
Machette à la main, Eduardo Ángeles serpente entre les feuilles effilées des plantes d’agave de sa distillerie artisanale. Devant lui, cactus et montagnes se découpent dans la lumière rose de l’aube. Un chien aboie au loin, l’homme prend la parole : « Pour fabriquer du mezcal, il faut de l’eau, du bois et de l’agave. Rien d’autre. » Eduardo « Lalo » Ángeles, 43 ans, peau tannée et gueule cabossée, est un expert (on dit ici un maestro) dans la production de cette « eau de feu » qui peut titrer jusqu’à 55° d’alcool – à Mexico, on trouve ses bouteilles chez Pujol, le très réputé …read more
Jusqu’au 31 octobre 2018, l’artiste portugais Vhils, de son vrai nom Alexandre Farto, expose des ?uvre …read more
Les Caves du CAC 40 Simmat & Bercovici ©
D’un si bel article sur un milliardaire face à l’art contemporain, dont le miracle donne un sens à une vie accomplie, le bruit et la rumeur ne retiennent qu’une phrase sur Emmanuel Macron… Nous mourrons d’anecdotes et de fausse politique.
C’est signé Claude Askolovitch sur Twitter @askolovitchC, dans sa revue de presse de France Inter
Dans un long portrait troussé par Raphaëlle Bacqué paru dans le Monde de vendredi, consacré à ses activités de collectionneur d’art contemporain, François Pinault se montre inquiet de la politique menée par le président de la République.
» Le nouveau Lutétia prend du retard. La réouverture, annoncée pour le 15 mai 2018, est reportée au 13 juillet 2018 ! En quatre ans de travaux, aucune image ni maquette n’a fuité, mais Jean-Michel Wilmotte explique le projet. » Nous avons recherché toutes les traces du Lutétia d’origine : celles de 1910. Nous avons notamment découvert des fresques incroyables. Et nous nous inspirons de ce passé pour tout refaire, regrettant » de multiples interventions sur le bâtiment, sans souci d’articulation avec le projet original en un siècle.
Pourquoi, en ce dimanche matin, évoquer Le Lutetia, un grand hôtel …read more
By AFP
Les réserves de vin (volume complémentaire individuel ou VCI) autorisées lors des années fastes et servant à compenser des récoltes faibles les années suivantes, vont être augmentées comme le demandaient les viticulteurs girondins, ont annoncé jeudi l’Inao et la préfecture de Gironde.
Cette mesure, qui permettra » de pallier les variations de récoltes, était réclamée par les vignerons pour faire face aux aléas climatiques après le gel l’année dernière et la grêle qui a fortement impacté de nombreux domaines viticoles le mois dernier.
Ces stocks étaient limités par la …read more
Au pays de la loi ?vin, les communicants se font juristes d?s lors qu’il est question de vin et de sport. …read more