Le groupe Vinventions (Nomacorc, Syntek bouchage, Ohlinger) annonce la reprise de l’activit? capsules ? …read more
Gironde : en 1982, il fait construire un abri antiatomique… pour ses bouteilles de vin
Depuis 1982, le château Siran, à Labarde, dans le Médoc, dispose d’un abri très spécial pour protéger ses précieuses bouteilles.
Le 14 avril 1982, » Sud Ouest » publiait un article au titre insolite : » Psychose nucléaire : un bunker pour du vin ». L’histoire se déroule dans le Médoc, plus précisément à Labarde, sur… Lire la suite
Chinon : le goût de la paix en vingt flacons
By Julie Reux
Pour le centenaire de l’armistice de 1918, Chinon déterre ses vieux flacons pour une dégustation verticale dédiée aux » millésimes de paix, avant la journée des Vignerons dans la Ville, samedi 21 avril. Un cours d’histoire que Rabelais lui-même n’aurait pas renié.
La plus vieille bouteille de vin de Chinon retrouvée pour l’occasion date de 1911. Cette année-là, on ne trouve pas de traité de paix mondialement célébré, mais en cherchant bien, il y a quand même la fin d’une révolte des vignerons de Champagne. De même pour 1959, année de la quelque peu oubliée signature du traité de l’Antarctique… mais, …read more
Les charmants calmars de Sarfati le friturier n’ont rien à voir avec le calmar géant de Pline l’Ancien, de Victor Hugo et de Jules Verne
By JACQUES BERTHOMEAU Chronique dédiée à l’un de mes retwitter addictif compagnon de bord de bar, grand amateur de vins tout nu et, bien sûr, de calamars… Sachez que le calamar n’est pas une seiche » Un moyen infaillible pour ne plus les confondre : La seiche a un os, le calamar… …read more
Concours des vins de la Vallée de l’Hérault : 66 vins sur le podium
66 médailles dont 31 or et 28 argent pointent les talents de cette 32eme édition du concours des vins de la Vallée de l’Hérault, organisé vendredi 13 avril. 125 dégustateurs affûtaient leurs commentaires pour une compétition sans concession… et sans grande surprise.
Il y a des rituels qui ont la vie dure. Pour cette 32e édition du concours des vins de la vallée de l’Hérault, ce vendredi 13 avril, l’espoir restait intact chez les dégustateurs au moment d’analyser à l’aveugle les 210 vins en compétition, de trouver dans son verre un » vin-pépite » : un domaine des Conquêtes …read more
Deux entreprises prim?es au salon Pack & Spirit
La premi?re se nomme Eurostampa, dans la cat?gorie » innovation applicative. Elle re?oit un prix pour …read more
Trois technologies qui pourraient changer la viticulture
1 La t?l?d?tection
Seulement 1 % du vignoble fran?ais est aujourd’hui t?l?-d?tect?e contre 13 % des …read more
Priorité à la maison de santé
Mercredi, le Conseil municipal de Sigoulès s’est réuni sous la houlette du maire, Patrick Consoli, dans l’objectif d’adopter les budgets 2018. Les conseillers ont émis quelques inquiétudes quant à l’impact de la suppression progressive de la taxe d’habitation et donc, de recettes significatives pour la commune. » Les recettes… Lire la suite
NICOLAS ROSSIGNOL VOLNAY CAILLERET 2008.
Les temps sont aux exagérations tous azimuts. Le libéralisme triomphant ne connait que le toujours plus, le syndrome de » Bahlsen, le dieu croissance, avatar de l’éternel veau d’or, dévore tout sur son passage, la cupidité, l’appât du gain, toujours et encore, dominent » l’esprit des petits hommes, qui s’attachent opiniâtrement à tout détruire au nom de l’accumulation des profits. Les Valeurs, les Idéaux périclitent au nom du pragmatisme, les homoncules naïfs croient encore et toujours aux masques dont s’affublent leurs dirigeants. Toutes les avancées technologique sont perverties ou en passe de l’être. Enfin, en un mot comme en …read more
Climat: le goût incertain du vin en 2050
« J’ai assemblé des vins rouges issus des deux cépages typiques » de la région, merlot et cabernet sauvignon, mais produits bien plus au sud, en Tunisie et dans le Minervois, en Languedoc-Roussillon, explique à l’AFP Pascal Chatonnet, oenologue et responsable du <a class="colorbox" href="http://avis-vin.lefigaro.fr/vins-champagne/bordeaux/rive-droite/lalande-de-pomerol/d24370-chateau-haut-chaigneau" title="Château Haut-Chaigneau Lalande-de-Pomerol avec Le Figaro Vin : présentation, infos …read more