By JACQUES BERTHOMEAU Le parti laïc, héritier du petit père Combes, aurait-il de nouveau frappé ? Rappelons que la loi du jeudi 7 juillet 1904, prévoyait que les congrégations religieuses n’avaient plus le droit d’enseigner. Au nom de la laïcité, le président du Conseil, Émile… …read more
La résistible ascension de Benoît H le merlan, Serge de son vrai prénom, nous a sorti sérieux comme un pape : « que la nuit pour dormir ça n’existait pas. C’était une invention de bourgeois… » (48)
By JACQUES BERTHOMEAU Armand devait retrouver la balance en fin de matinée, le lendemain, au même endroit. Le programme du Gustave, réglé comme du papier à musique, se résumait à la séquence : rencontre dans un bar des Champs avec son contact des RG – un certain Poirot, celui… …read more
Comme un ? g?teau sans cerise ?, les vins d?Alsace ? Prowein
» On a le g?teau, il manque la cerise r?sume avec un sens aigu du bon mot Foulques Aulagnon, le respo …read more
Une taille patron pour la vigne
Depuis près de quarante ans, Plaimont et ses vignerons œuvrent à la préservation du patrimoine viticole du Piémont pyrénéen. À la pointe de l’innovation, la structure se mobilise aujourd’hui pour défendre son vignoble des maladies du bois. Précurseur, la cave coopérative a élaboré, en collaboration avec la firme Simonit et… Lire la suite
« Je suis fière de défendre le terroir du Médoc »
Quarante confréries ont fêté ce week-end l’intronisation de sept nouveaux membres en Médoc.
Les confréries du cèpe de la pointe du Médoc, des noix du Périgord, de la cerise d’Itxassou, du jambon de Bayonne… Tout le terroir du Sud-Ouest était représenté ce week-end à Lesparre. Une quarantaine de confréries étaient… Lire la suite
Chronique vénitienne
By Catherine
Deux publications le même jour sur mon blog, après 3 mois de fainéantise silence ? Je frôle le surmenage… Venise en janvier, avant la folie du carnaval, et la marée humaine… Découvrir la lumière très particulière de l’hiver, et avec de la chance, flâner le long des fondamente sous le soleil. S’émerveiller de tant de beautés, architecturales, picturales, prendre des dizaines de photos de gondoles, se perdre cent fois pour essayer de retrouver la place où vous aviez vu cette… …read more
Peaux, en décalé
By Catherine
L’émission Des racines et des ailes consacrée aux terroirs viticoles français classés au Patrimoine Mondial de l’Unesco et la journée des droits de la femme m’ont incitée à publier de nouveau sur ce blog, après une longue pause. Je sais, la journée internationale des droits des femmes, c’était le 8 mars, et Des racines et des ailes a été diffusé le 7 mars. Je suis un peu décalée, mais ce n’est pas nouveau. A vous de voir… ou de lire… …read more
Henkell – Freixenet : grandes manœuvres germano-espagnoles dans le monde des bulles
Le groupe allemand Henkell vient d’annoncer une prise de participation majoritaire chez le leader du cava Freixenet. Le groupe ainsi formé devient le premier groupe mondial de vins effervescents. Un géant.
Alors que le salon mondial Prowein a ouvert ses portes à Düsseldorf ce dimanche 18 mars, l’annonce la veille du rapprochement entre Henkell et Freixenet a mis le monde de la bulle en effervescence. Les deux acteurs sont en effet des poids lourds du secteur. Henkell, branche vins et spiritueux du groupe agro-alimentaire Oetker, possède Mionetto, la marque leader mondial des prosecco, ainsi que Henkell Troken, le N°1 des …read more
[Salon La Rochelle] Damien Guillaume : l’homme qui parlait à l’oreille des vignes
Passionné et solaire, ce partisan de la biodynamie, créateur du domaine » L’Ether de Vénus en Dordogne, fait découvrir son premier millésime en rouge et blanc durant le salon » Terre de Vins de La Rochelle, jusqu’à ce soir 18h30 à l’Espace Encan.
Certains veulent être médecin, pompier ou super-héros. Lui voulait devenir vigneron. A 43 ans, c’est chose faite. Damien Guillaume a acquis l’an dernier un vignoble de 3,5 ha à Saint-Seurin de Prats, en Dordogne, dans le Périgord pourpre, qu’il chouchoute avec amour et conviction environnementale. Bien ancrée, sa vocation vigneronne a été confortée au fil des années, guidée …read more
Fat Bastard s’encanaille en ?dition limit?e
L’histoire de Fat Bastard est de celle qui fascine, celle de ceux qui ont su avoir raison avant les autre …read more