43 cuv?es sont recens?es par le site Clubvieuxmillesimes.com mis en ligne en novembre dernier par le Cons …read more
[JEU Tour des Cartes] Prix du public : qui a gagné la bouteille mystère ?
By La rédaction
Du 26 au 31 décembre, vous pouviez voter pour le Prix du Public de l’opération Le Tour des Cartes de » Terre de Vins : voter pour votre carte des vins préférée parmi 6 établissements parisiens ; un gagnant devait être ensuite tiré au sort et gagner 1 bouteille mystère.. Voici le nom du gagnant…
Valentine GUEIB (54)
Le Prix du Public du Tour des Cartes est organisé en partenariat avec Somm’it, qui accompagne l’événement » Le Tour des Cartes depuis sa première édition.
L’application Somm’it veut favoriser la gestion de la carte et le conseil sur les vins, en …read more
Cadeaux d’affaires et petites intentions de début d’année : comment ça marche ?
By iDealwine
Parmi vos bonnes résolutions de ce début d’année vous avez dans le coin de votre tête l’envie de faire plaisir à ceux qui comptent pour vous, dans votre cercle professionnel, familial ou amical. Ça tombe bien, vous avez encore jusqu’à fin janvier pour leur adresser vos vœux. Un point est certain : un joli flacon tombera forcément à point.
Dès qu’il s’agit de trouver une idée inspirante pour faire plaisir à vos proches, iDealwine n’est jamais bien loin. Alors, quand on en vient aux cadeaux, d’affaires ou privés, notre équipe est au taquet pour vous accompagner.
Comment ça se …read more
Le vin est-il atteint par la mode du ? sans ? ?
D?s les premiers salons 2017, la mode a ?merg? : les vins vegan ?taient aussi bien recherch?s au salon Mil …read more
Les exportations italiennes de vin augmentent de 7%
Les exportations de vin italien ont atteint le chiffre record de six milliards d’euros en 2017, soit un …read more
Un troisi?me ch?teau en Saint-Emilion pour Peter Kwok
R?alis?e fin d?cembre, l’acquisition du Ch?teau Bellefont-Belcier par Vignobles K ajoute un troisi?me pav …read more
Le cognac XO prend un coup de vieux
By AFP
Le cognac XO (Extra Old) va être commercialisé à partir du 1er avril 2018 » en compte 10, c’est-à-dire que l’eau-de-vie la plus jeune dans l’assemblage d’un XO devra dorénavant avoir au moins 10 ans et non plus six comme actuellement.
» Dans la pratique, il existe déjà de nombreux cognacs XO dont la plus jeune eau-de-vie est au-delà de 10 ans d’âge. Cette mesure vise donc à mettre davantage en phase la réglementation et la réalité marché et également à positionner les XO de manière encore plus qualitative, a justifié l’interprofession du Cognac (Bnic).
Cet article Une école …read more
Les 6 tendances 2018 des vins et spiritueux par l’IWSR
L’effervescence se propage aux boissons tranquilles
» La p?tillance, avec sa connotation premium, e …read more
Quels seront les vins les plus en vue en 2018 ?
Les liens inextricables entre produits alimentaires et boissons
Toute analyse du secteur des vins n?ces …read more
Les mets et vins du déjeuner de Noël
By Daniel S
Le jour de la Nativité, les réunions familiales battent leur plein. Une deuxième table est proposée, avec un menu entièrement différent mais non moins intéressant…
Bis repetita placent!
Comme pour le réveillon, les vins offerts le sont pour convenir au menu mais aussi aux goûts plutôt disparates des convives. Entre ceux qui ne veulent que du Champagne, ceux qui ne souhaitent que les vins rouges, nous tentons de proposer à la fois selon les desiderata et selon les mets.
Le menu est le suivant :
Tatin d’endives aux Saint Jacques et clémentines confites
