Ce 13 d?cembre 2017, la section vigne du Comit? Technique Permanent de la S?lection (CTPS) a valid? l’in …read more
Champagne Leclerc Briant : « A 60 ans, on a créé une start-up »
En quelques années, la maison Leclerc Briant passe du » bio-cheap au » bio-chic et devient l’étendard de la biodynamie en Champagne, retrouvant par la même occasion sa santé financière. Entretien avec les acteurs de ce succès, Frédéric Zeimett et Hervé Jestin. …read more
Champagne : un Américain en Provence
L’avocat d’affaires Charles Cohen a racheté en 2016 le Château de Chausse. Ce magnat de l’immobilier et du cinéma ambitionne de réveiller ce côtes-de-provence, l’un des meilleurs de l’AOC. …read more
Nouveaux arguments et proc?s contre les CVO ? Bordeaux
» C’est vrai, contre les Cotisations Volontaires Obligatoires (CVO), il n’y a jamais eu de d?cision d …read more
Le groupe italien Campari rachète le cognac Bisquit
La transaction, d’un montant de 52,2 millions d’euros, devrait être finalisée au premier trimestre 2018.
Ce mercredi 20 décembre, le groupe italien de spiritueux Campari a annoncé dans un communiqué en anglais avoir « signé un accord en vue d’acquérir la marque de cognac Bisquit au groupe sud-africain Distell ». La… Lire la suite
Une belle histoire de Noël : le champagne à la voile
La société canadienne Portfranc a choisi d’importer du champagne depuis le port de La Rochelle avec des bateaux à voile. L’impact du fret sur le bilan carbone devient alors quasi-nul. Une expérience suivie de près par la filière champagne.
Jacques Prévert était-il un avant-gardiste de l’environnement lorsqu’il chantait un voyage sur » un grand chemin de fer […] tout autour de la terre » et » La lune et les étoiles dans un bateau à voile » ? Ses rêves d’alors pourraient peu à peu devenir actualité.
L’environnement fait en effet désormais partie des préoccupations prioritaires de la filière Champagne. …read more
Des cartes et des territoires
Bons crus. A quelques jours de Noel, on parle de vin a travers deux superbes atlas. …read more
Nouveaux proc?s et arguments contre les CVO ? Bordeaux
» C’est vrai, contre les Cotisations Volontaires Obligatoires (CVO), il n’y a jamais eu de d?cision d …read more
Une deuxi?me chance dans le vin
Le cluster Provence Ros? s’engage avec l’Ecole de la 2?me Chance de Brignoles (Var), pour cr?er une ? …read more
Cognac : Axelle et Guilhem Grosperrin, l’anniversaire permanent
La tension du marché du cognac invite les faiseurs de petits volumes à rivaliser de créativité pour se tailler une part du gâteau. C’est de bon augure pour les amateurs d’eau-de-vie charentaise. Gros plan en six volets sur ces ambassadeurs du » sur mesure à suivre de près.
En volume, ils pèsent peanuts au regard des grandes maisons de la place de Cognac, un petit pourcent à peine. C’est David contre Goliath. Mais derrière les puissantes marques (Hennessy, Martel, Rémy Martin et Courvoisier) qui ouvrent des marchés dans le monde entier avec les célèbres qualités VS, VSOP et XO, des maisons …read more