"Bien plus qu'une boisson, une symphonie pour vos sens – Vivez l'œnologie avec passion et délice!"
La production viticole devrait s’élever à 46,1 millions d’hectolitres en 2018.
La production de vin en France devrait s’élever en 2018 à 46,1 millions d’hectolitres, en hausse de 25% par rapport à la terrible année 2017, marquée notamment par une vague de gel qui avait touché l’ensemble des bassins viticoles, a annoncé… Lire la suite
Question volume, c’est le retour ? la normale en France. Mais, l’humeur du vignoble contraste avec cett …read more
Les Échappées Iodées de Krug, permettent de lier dégustation de produits de qualité à la rencontre des professionnels. Trois échappées, trois chefs passionnés pour trois rendez-vous inattendus à vivre dans toute la France.
À l’occasion de ces événements, trois chefs étoilés mettent le poisson de leur région à l’honneur pour livrer un menu sur mesure. Les Échappées Iodées s’accompagnent d’une dégustation de champagnes Krug rythmée par des sons aquatiques au piano pour une expérience particulière qui éveillent les papilles en mélodie. …read more
Les professionnels du monde médico-social se désolent de ne pas être entendus par le gouvernement dans la lutte contre l’addiction à l’alcool. …read more
» C’est un travail unique en France dans le monde agricole. La fili?re vin est la seule ? se lancer dan …read more
Chaque jour jusqu’à la fin du mois d’août, retrouvez un itinéraire dans le vignoble français : de bonnes adresses sélectionnées par l’équipe de » Terre de Vins à l’occasion du hors-série Œnotourisme paru en avril 2018. 33ème escapade en Champagne, dans l’Aube.
La vie de manoir
La maison Devaux a été confiée il y a déjà 30 ans à l’Union auboise. Le groupe coopératif, qui s’appuie sur plus de 800 vignerons, a mis en valeur son patrimoine au cœur de la Côte des Bar, et notamment le beau manoir XVIIIe de Villeneuve dans un parc de plus de 2 ha en …read more
Avec 3 millions de cols annuels, Yvecourt est une marque de vin de Bordeaux qui ne conna?t pas le retrait s …read more
image empruntée à Vitisphère
Le vocabulaire du vin ne cesse de m’étonner, après avoir découvert le goût de serpillière – comme de bien entendu, il existe des dégustations de jus de serpillière dans les instituts d’œnologie – voilà t’y pas qu’on me sert le goût de souris.
Moi, dans ma candeur, j’ai cru que la souris dont il s’agissait était une souris.
Naze, le gus !
Pas tant que ça les grelus, ben oui, des souris les polars en sont bourrés :
» C’était mauvais de se monter le bourrichon pour une souris, si mignonne fût-elle.
» Les femelles, en grande …read more
Une nouvelle association va voir le jour à la rentrée sur Pomarez et aura pour nom Culture loisir association de Pomarez (Clap). Elle aura pour but de promouvoir la culture et les loisirs en milieu rural. Pour ce faire, les adhérents auront la possibilité de rejoindre différentes sections (œnologie, sophrologie, anglais et… Lire la suite
La présidente de la région Île-de-France était en visite, hier, chez Hennessy, Meukow et Martell. Avec des idées concrètes.
jonathan guérin j.guerin@sudouest.fr On ne peut pas dire que la venue de Valérie Pécresse en Charente coulait de source. La présidente de la région Île-de-France a bien des liens avec le Libournais,… Lire la suite