Au Ch?teau Beaubois, Fanny et Fran?ois Boyer ont la fibre militante. Le fr?re et la s?ur, vignerons bio en …read more
Avec 1Jour1Vin, Borie-Manoux conforte son ambition online
» La vente internet a beaucoup ?volu?, nous sommes oblig?s d’avancer dans ce m?tier o? nous avons d?but …read more
? la recherche des secrets qualitatifs des vieilles vignes
Se pencher sur les facteurs expliquant la qualit? des vins, c’est se risque ? ouvrir une bo?te de Pandore …read more
Les allemands aimaient autant le Calvados que le schnaps alors les normands ont obtenus l’AOC en 1942…
» Je descendis, m’adjugeai quelques cigarettes supplémentaires ainsi qu’un schnaps bien tassé d’une bouteille posée sur un plateau d’argent dans la bibliothèque – la meilleure sorte, fabriquée avec les meilleurs fruits, des poires en l’occurrence, probablement autrichienne, comme la plupart des grands schnaps et vous donnant l’impression de déguster la poire la plus succulente que vous ayez jamais mangée, pour vous apercevoir soudain qu’il s’agit d’une merveilleuse poire magique dont l’effet s’étend bien au-delà de la bouche, jusque dans tous les recoins du corps humain, tel le sort bienfaisant d’une sorcière. Je m’en versai rapidement un autre et sentis …read more
La recherche mobilis?e pour pr?server le go?t des vins r?duits en alcool
Une concurrence r?elle
Le succ?s des bi?res faiblement alcoolis?es et Boissons Rafra?chissantes Sans Al …read more
Les vins du Tsar : les nouveaux crus
Comme chaque année, dimanche, le vignoble Les Vins du Tsar organise le repas du millésime. C’est l’occasion pour eux de présenter leur nouveau cru. La journée commencera dès 10 h 30, dans le chai, par une dégustation des nouveaux produits pour se mettre dans le rythme mais avec modération ! la visite du chai est également au… Lire la suite
Foire aux vins et aux saveurs à l’accent catalan
Ce week-end se tiendra la 7e édition de la Foire aux vins et aux saveurs, au parc des sports de Vaux-sur-Mer (1). Organisée par le comité de jumelage et le Club de tennis de table de la commune, une vingtaine d’exposants proposera des produits typiques catalans aux côtés de produits locaux. Dans le cadre de la foire, des… Lire la suite
Revente de vos vins : iDealwine vient chercher votre cave gratuitement tout l’été* !
By iDealwine
Vendre certaines des bouteilles de votre cave pour faire de la place et reconstituer votre trésorerie, vous y avez peut-être déjà songé, sans jamais vraiment vous lancer… Et si vous preniez un peu de temps cet été pour y remédier ? D’autant plus qu’iDealwine vous offre les frais d’enlèvement !
En vue des grandes ventes de la rentrée, iDealwine vous offre les frais d’enlèvement de votre cave. *Pour en bénéficier, le montant minimum de votre cave doit être de:
– 10 000€ si le prix moyen des bouteilles atteint 50€
– 1 000€ si le prix moyen des bouteilles …read more
Denis Bardon – Les Hauts Taillons 2016 (blanc)
/ * * * / Valençay – 70% sauvignon, 30% chardonnay / * * * / Nez de pamplemousse et de fleurs blanches avec des notes de fruits exotiques et une petite pointe minérale. La bouche est bien équilibrée, expressive. Belle harmonie d’ensemble. Il fut parfait sur un lieu jaune cuit à la vapeur. (07/2018) Prix : B- …read more
Château Vermont – Rosé Prestige 2017 (rosé)
/ * * / Bordeaux rosé – 100% cabernets – Elisabeth et David Labat / * * / Nez très discret de fleurs blanches de tilleul et de pêches. En bouche, l’expression n’est guère plus présente avec étonnamment peu de fruits rouges. En revanche, le vin est bien équilibré par une belle vivacité. (07/2018) Prix : A …read more