Oenologiquement-Votre

Nos chroniqueurs œnologues et gastronomes vous proposent des menus pour les repas de fêtes. Un seul mot d’ordre : porter haut l’accord entre les mets et les vins. …read more

Notre sélection des dernières parutions sur le vin et son univers, à savourer ou à offrir. …read more

La maison Jacquesson fait chuter ses rendements de 45% pour produire un vin de référence. …read more

Chef de cave de la maison Mumm, Didier Mariotti a entrepris de restaurer la qualité du célèbre  » Cordon rouge. Et de retrouver l’image prestigieuse de la marque grâce aux nouvelles cuvées  » RSRV. …read more

C’est l’un des meilleurs vins au monde mais produit en quantité limitée. Le propriétaire Emmanuel Reynaud cultive le mystère de ce rouge du Rhône servi par un terroir atypique. …read more

La plus grande coopérative de champagne, troisième marque la plus vendue au monde, rivalise avec les maisons de renom. …read more

Cette maison, éloignée de tout et lancée il y a huit générations, n’en finit plus de conquérir le monde, avec sa quinzaine de cuvées différentes de champagne. …read more

La maison Bollinger, fournisseur de la couronne d’Angleterre et de James Bond, change de directeur, mais pas de stratégie. Mythe oblige. …read more

By iDealwine

iDealwine propose en ce moment une vente exceptionnelle de vins doux naturels dans des millésimes matures, voire, très anciens. Souvent méconnus, ces vins mutés riches et moelleux méritent pourtant tout notre intérêt, surtout lorsque les fêtes de fin d’année approchent et que du chocolat noir est au programme…

iDealwine et les vins doux naturels, c’est une grande histoire d’amour… Qui dure depuis plus de 10 ans ! Il faut dire qu’en tant que spécialiste des vieux millésimes, nous ne pouvions passer à côté des vieux rivesaltes, dont le rapport qualité-prix est unique au monde. Pour la petite histoire, …read more

By rootstem