By rootstem
Son goût subtil en fait une invitée de choix des repas de fête. La noix de Saint Jacques ne demande que quelques minutes de cuisson, mais attention, celle-ci est délicate ! Accompagnée de sauces raffinées, la noix de Saint Jacques trouvera facilement sa place dans votre menu de Noël.
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 5 min
INGRÉDIENTS :
- 16 noix de Saint Jacques
- 3 échalotes
- 2 gousses d’ail de belle taille
- 5 cl de vinaigre
- 125 g de beurre doux