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Produire et consommer les vins et alcools en France de 1914 à 1918 : une autre manière de comprendre la Première Guerre mondiale

Au début du mois d’octobre 2017, s’est tenu à Bordeaux un colloque sur les  » Vins et alcools pendant la Première Guerre mondiale. Cette rencontre a été l’occasion d’interroger les bouleversements causés en France par la Grande Guerre, non seulement sur la production et les échanges, mais aussi sur les modes de consommation,… Lire la suite

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Alors que le débat fait rage au sein de l’Union Européenne pourquoi nos voisins suisses sont-ils accro au glyphosate ?

By JACQUES BERTHOMEAU

Ce lundi, un comité d’appel va se pencher une dernière fois pour statuer sur la dernière proposition de la Commission de renouveler pour 5 ans ou non de la licence du glyphosate. En cas d’absence de consensus, la Commission devra trancher avant le 15 décembre.

État des forces en présence : 14 États pour, 9 contre, et 5 abstentions. La décision sera prise à la majorité qualifiée, soit 16 États représentants 65 % de la population de l‘UE. Or sans le soutien des poids lourds démographiques de l‘UE, il est difficile d‘entrevoir une issue à l‘impasse.

Engluée dans des négociations de …read more

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Château Branaire Ducru – Patrick Maroteaux, la disparition d’un héraut de Bordeaux

By iDealwine

Le château Branaire Ducru est endeuillé par la disparition de Patrick Maroteaux, décédé le 19 novembre 2017 à l’âge de 67 ans. Nous souhaitons rendre hommage à un homme qui a consacré une énergie exceptionnelle et beaucoup de talent à porter haut et fort la réputation des vins de Bordeaux.

C’est la passion qui a conduit cet homme à Bordeaux. Issu d’une famille d’industriels sucriers de l’Aisne, Patrick Maroteaux décide de mettre à exécution son désir de s’investir dans le monde du vin. Son regard s’arrête sur le ravissant château Branaire-Ducru, quatrième cru classé de Saint-Julien, qu’il acquiert avec …read more

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17 146€ pour une bouteille de romanée-conti 2000, nouveau record des enchères iDealwine

By iDealwine

Lors des enchères on-line qui se sont achevées en ligne le 15 novembre 2017 sur iDealwine, une bouteille de Romanée-Conti 2000 a été adjugée 17 146€, au profit d’un amateur français. Ce flacon iconique du domaine de La Romanée-Conti vient établir le nouveau record du vin le plus cher vendu sur iDealwine depuis sa création !

Le nouveau vin le plus cher de l’histoire des enchères iDealwine (en bouteille) depuis sa création en 2000 est, sans grande surprise, un grand cru issu du domaine de la Romanée-Conti : il s’agit d’une bouteille de romanée-conti 2000. Une fois n’est pas coutume, …read more

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Tout ça pour Dufau.

By philippe

Depuis le début de l’année Toto, me le rabâche, me le surine :  » Ne te précipite pas, fais-toi désirer, ne te montre pas trop, c’est pour toi cette année ! Qui d’autre pourrait te ravir le Graal ? Quand Pivot se brosse la tignasse de la main gauche, c’est toujours pour sortir une énorme surprise du chapeau et là tu as bien remarqué qu’il l’a fait à plusieurs reprises à La Grande Librairie. A nulle autre pareille ton écriture est comparable, elle marquera ce début de XXIème siècle, crois-moi. Malraux l’avait dit, le XXIème sera quesnaldien ou ne sera …read more

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LE MEILLEUR DE LA BOURGOGNE

By pdg

C’est “la ” région où le terroir est omniprésent. Qui ne s’est jamais promené sur la route des crus, comprenant la force des sols de mi-pente, notamment, ne peut pas comprendre ce qu’est un terroir digne de ce nom. 

Aucun autre vin blanc ne peut rivaliser avec ces Crus (Grands Crus ou Premiers) de Puligny-Montrachet, Meursault, ou Chablis, qui dévoilent une minéralité envoûtante, magique et tiennent 15, 20, 30 ans sans décevoir ! Je parle de Chartron, Marey, Robin, Antonin Guyon, Carillon, Tremblay, Jomain, Alain Geoffroy… Toujours à Chablis, Mosnier, Chardonnay, Dampt, Naulin, Heimbourger…

En rouges, pour lesquels certains dégustateurs idiots n’ont pas …read more