La Romanée Conti, le Clos de Tart, Mas Amiel, Fonplégade… L’association Biodyvin a accueilli depuis deux ans une vingtaine de nouveaux membres en biodynamie. Ils militent pour préserver les écosystèmes et les équilibres de la vigne tout en produisant un raisin qualitatif.
» Biodyvin se développe de plus en plus malgré une succession de millésimes compliqués surtout 2017 marqué par le gel, la grêle et la sécheresse », commente Olivier Humbrecht, président du Syndicat des vignerons en culture bio-dynamique qui rassemble aujourd’hui 135 domaines dont une petite dizaine à l’étranger, représentant un total de près de 3500 ha.
