Le Groupe des jeunes professionnels de la vigne (GJPV) a désigné ses » Jeunes Talents 2017 le 18 novembre dernier. Ces trophées couronnent un jeune producteur dans chacun des vignobles de Bourgogne et du Beaujolais après dégustation à l’aveugle.
Outre la qualité de chaque vin, c’est la cohérence de gamme, sur trois cuvées de niveaux d’appellations différents, qui est récompensée. Un jury de 120 professionnels du vin a départagé les 72 participants. Nouveauté cette année : un prix a été décerné pour le vignoble du Grand Auxerrois (intégré jusqu’alors au Chablisien).
Auxerrois
Nicolas et James Ferrari (Domaine Christophe Ferrari …read more