Sébastien Chabal se lance dans la production de vin au Cellier des Chartreux

By Chantal Sarrazin

L’ancien joueur du XV de France lance ” Les vins de Sébastien Chabal », une gamme de trois vins élaborés avec le Cellier des Chartreux à Pujaut (30). Il s’apprête également à devenir le 81ème coopérateur de la cave. Interview.

Vous lancez une gamme de trois vins en partenariat avec le Cellier des Chartreux, comment est née cette aventure ?

Elle est le fruit d’un heureux hasard ! J’ai rencontré Christophe Novara, le président du Cellier des Chartreux par le biais d’un ami commun, l’an passé. Nous avons très vite discuté vin. Il m’a fait visiter la cave et déguster …read more