By rootstem
Pour : 6 personnes
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de refroidissement : plusieurs heures
Ingrédients :
Pour l’appareil :
- 50 cl de crème liquide
- 50 g de sucre en poudre
- 3 feuilles de gélatine
- 1 gousse de vanille
Pour le coulis :
- 200 g de cassis
- 100 g de sucre en poudre
- 10 cl d’eau
Préparation :
L’appareil :
- Faites frémir la crème liquide, le sucre la gousse de vanille dans une casserole. Retirez la casserole du feu dès le début de l’ébullition.
- Ajoutez les 3 feuilles de gélatine préalablement …read more