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La France et son fromage : aussi indissociables que Tintin et Milou. Les gens du monde entier nous envient ces recettes si créatives et qui nous rapprochent du paradis gustatif. Une seule règle : le tout doit être accompagné d’un bon vin.
La raclette reste le plus mythique d’entre tous les plats. Pommes de terre, charcuterie, fromage et cornichons sont les ingrédients maîtres de ce bon plat d’hiver. Cependant, il y a deux écoles quant au vin : blanc ou rouge ? Les deux font fureur selon les préférences des palais. Un vin blanc sec de type Pouilly ou Chardonnay …read more