[Bordeaux Tasting] Master Class Riedel : 3 verres, 3 vins, 1 vérité

By Edouard Boyer

Au fil des éditions, la Master Classe Riedel est devenue un rendez-vous incontournable de Bordeaux Tasting. On a beau savoir que le verre a son importance dans la dégustation d’un vin, la démonstration orchestrée par le verrier autrichien produit toujours son petit effet.

Tel Saint Thomas, les 50 participants de la première Master Class de ce Bordeaux Tasting 2017 attendaient de voir et sentir pour être convaincus de l’influence du verre sur un vin. Camille Tille, représentante de Riedel, les aura convertis sans peine.

Une heure durant, pinot noir (Marsannay 2014 de chez Bruno Clair), syrah (Saint-Joseph 2015 de chez …read more