Autant de trésors autochtones qui nous ont séduits et qui aident à construire le patrimoine viticole et la force identitaire du vignoble macédonien.
Car bien que la vigne soit la 2ème agriculture du pays avec 28.000 hectares (après la production de tabac), il est certain que la viticulture macédonienne revient de loin. Pour notre plus grand bonheur, elle joue aujourd’hui dans la cour des grands. Tour d’horizon d’un pays magnifique, aussi vert que montagneux, où vit une faune sauvage riche – on peut y rencontrer des loups, des ours ou encore des lynx – et qui nous a envoûtés dès …read more