[Millésime Bio] le vin bio, mode d’emploi

By Idelette Fritsch

Pour les 25 ans de Millésime Bio, qui se tient du 29 au 31 janvier à Montpellier, le logo AB s’affiche, encore une fois, comme le seul sésame d’accès à ce salon mondial des vins biologiques. L’occasion, pour les organisateurs, de passer au crible la réglementation autour de la fameuse étiquette AB, convoitée mais jamais détournée à ce jour.

AB, pour agriculture biologique. C’est la ” marque préférée des Français, bénéficiant d’un indice de confiance de 84% auprès des consommateurs et d’un taux de notoriété de 98%. Deux lettres qui, ramenées au monde du vin, demandent beaucoup de …read more