Dégustation : les côtes-rôties et condrieu du marché d’Ampuis 2018 (partie 2)

By iDealwine

Suite de notre compte-rendu de la dégustation du marché d’Ampuis, avec ici, les domaines que nous qualifierions de traditionnels, avec des extractions fines et légères et des élevages précis, avec peu de bois neufs. Des vins que l’on pourrait dire sous ” influence bourguignonne, plutôt délicats et droits.

Dans le premier article sur notre dégustation au marché d’Ampuis, nous vous parlions au contraire des domaines de style ” moderne, plus puissants, démonstratifs et aux élevages plus marqués. Place désormais à la finesse et la délicatesse, tout en conservant tout de même une certaine puissance, puisque nous parlons tout de …read more