[Millésime Bio] Christophe Ferrandis entre Corse et Mediterranée

By Frédérique Hermine

Le vigneron corso-marseillais du Clos Signadore joue en bio certifié depuis 2013 sur les deux tableaux des cépages corses et méditerranéens.

Christophe Ferrandis a grandi en Corse (son grand père paternel était vigneron) mais il est marseillais et fait la navette régulièrement entre ses vignes de Patrimonio et le continent. Pas facile de s’installer dans l’île mais à 26 ans, avec l’aide de la Safer, il récupère 5 hectares de vieux niellucciu de 40 ans sur deux mamelons de marnes bleues et schistes calcaires dans la plaine de Poggio d’Oletta, près de Patrimonio. Après des études viti-oeno, il a …read more