By iDealwine
Calendrier lunaire, cosmique, astral… Vous voyez à peu près de quoi il s’agit. Mais concrètement, comment ces calendriers s’appliquent-ils à la biodynamie ? On essaie d’y voir plus clair avec vous.
Vous le savez sans doute, l’un des grands principes de la biodynamie consiste à travailler en harmonie avec les rythmes cosmiques. Même si scientifiquement parlant, l’influence de la lune et des astres sur les plantes fait toujours débat, l’utilisation du calendrier lunaire par certains jardiniers, agriculteurs et vignerons de renom (telle le Domaine de la Romanée-Conti ou le château Pontet-Canet) est aujourd’hui un lieu commun. Esotérisme ou …read more