By Bon Vivant
Champagne Ayala, Brut Nature
Pourquoi lui
Parce que Ayala, parce que Bollinger, parce que l’équipe en place trace sa route loin de la maison-mère, parce qu’il n’y a pas d’erreur, parce que les vins sont bons, de plus en plus. Ayala, c’est un succès à verser au chapitre Redressements spectaculaires.
On l’aime parce que
C’est un champagne franc du collier, vif, désaltérant, le genre qui …read more