Colgin Cellars, l’art de se faire désirer

Longtemps, le vignoble californien de la Napa Valley, au nord de San Francisco, fut comparé à celui du Médoc. La taille des propriétés, leur production généreuse, les modes de culture et les nombreux investissements des Bordelais sur place justifiaient cette comparaison. La nouvelle génération de winemakers fait évoluer la donne. Parmi les domaines les plus cotés, qui ont émergé ces dernières années, beaucoup revendiquent une influence bourguignonne. Colgin Cellars, dont 60% des parts ont été acquises en novembre dernier par le groupe LVMH, est emblématique de …read more