/ * * * / Alsace riesling – riesling – Colette, Gérard, Marie et Matthieu Boesch – biodynamie certifiée / * * * / Nez de fruits blancs, d’agrumes et notes florales délicates. En bouche, le vin est très bien équilibré par une belle acidité (et 1 gr de sucres résiduels) mais l’expression reste étonnamment discrète. La matière est pourtant belle, cela se sent en fin de bouche. Cela reste un beau vin mais il connaitra certainement des jours meilleurs. (03/2018) Prix : C- …read more
"Bien plus qu'une boisson, une symphonie pour vos sens – Vivez l'œnologie avec passion et délice!"
