Château Ferran Saint-Pierre 2016 (blanc)

/ * * * / Entre-deux-mers haut-benauge – 40% sauvignon, 40% sémillon, 10% sauvignon gris, 10% muscadelle – Saint-Pierre-de-Bat / * * * / Joli nez de fruits jaunes et d’agrumes avec des notes fleurs blanches. En bouche, le vin est très rond, bien équilibré avec une acidité très bien intégrée. L’expression est nette, un peu retenue, plaisante. Facile à accorder à table : il accompagna fort bien des entrées puis des sushis. (03/2018) Prix : A+ …read more