Réputé parmi les meilleurs vinificateurs de chardonnay, l’emblématique Jean-Marie Guffens a réussi à porter son petit domaine de Vergisson sur le podium des vins du Mâconnais, entrainant avec lui toute l’appellation dans sa success-story. Zoom sur ce domaine en or et petit entretien avec l’iconique Jean-Marie Guffens.
C’est au milieu des années 1970 que Maine et Jean-Marie Guffens-Heynen quittent leur Flandre natale pour s’installer en Bourgogne afin d’apprendre le français et découvrir le vin. Cette année d’étude en France (beaux-arts pour Maine, théâtre et architecture pour Jean-Marie) finira par les détourner de leur objectif initial, puisqu’ils laissèrent de côté leurs …read more