Au menu du dîner de ce soir, à la Maison Blanche, tarte au fromage de chèvre, crumble de biscuit au lait de beurre, côtelettes d’agneau pascal accompagnées d’un jambalaya de riz doré de Caroline, cuisiné dans la tradition de la Nouvelle Orléans avec des spécialités cajuns – céleri, piments et oignons – et des petits oignons braisés. Puis tarte aux nectarines infusée de miel et accompagnée d’une glace à la crème fraîche.
Deux vins seront servis, un blanc et un rouge. Le rouge provient du Domaine d’Oregon de la famille bourguignonne <a class="colorbox" href="http://avis-vin.lefigaro.fr/vins-champagne/bourgogne/cote-de-beaune/beaune/d12006-maison-joseph-drouhin" title="Maison Joseph Drouhin Beaune avec Le Figaro …read more