Ni envie de tout plaquer, ni fantasme de retour à la terre, son arrivée dans l’univers viticole fut liée à un défi personnel : « Il y a une trentaine d’années, je critiquais beaucoup les vins et les vignerons. Jusqu’au jour où je me suis demandé si j’étais capable d’en faire moi-même. En 1989, j’ai acheté 2 hectares et un cabanon du côté de Bégadan à un ancien champion de jumping, pour l’équivalent de 300.000 euros. »
Nous sommes ici à 70 kilomètres de Bordeaux, une heure et demie …read more