Grâce, élégance et équilibre. Trois mots qui caractérisent les vins de Vincent Dancer et subliment sont travail acharné dans la vigne. Figure de la Côte de Beaune, ce vigneron surdoué n’en est pourtant pas originaire et doit son succès à sa créativité et sa sensibilité artiste. Focus sur ce personnage brillant qui tutoie les plus grands du Royaume du Chardonnay et du Pinot Noir.
Bourguignon, Vincent Dancer ne l’est pas. Et, pourtant, ses cuvées de haute-volée ont dérouté plus d’un amateur. Venu dans cette région viticole sacrée, sans a priori sur le savoir-faire du coin, cet homme discret » …read more