Olivier Bonville (Champagne Franck Bonville à Avize), amoureux de sa terre, dévoile des cuvées laissant s’exprimer le chardonnay instinctivement.
Pur Oger, Pur Avize, Pur Mesnil viennent faire écho à l’appel du terroir, lancé par Olivier Bonville. Trois cuvées millésimées 2012 (pas le moindre des millésimes), très justement dosées à 2g et qui viennent s’ajouter à la gamme des Blancs de blancs des Champagnes Franck Bonville. Pur Oger, pour sa rondeur, Pur Avize pour sa fraîcheur et ses notes florales, Pur Mesnil pour sa minéralité et sa tension, chaque cuvée répond à une variante de sol sur la Côte des Blancs.