La box vin My Vitibox vous emmène à la découverte de cet étonnant vignoble.
L’histoire et la réputation du vignoble allemand
Longtemps considéré comme un cadeau de luxe, le vin allemand a construit sa renommée dans les grands domaines du Rhin et de la Moselle. On raconte que c’est là-bas, au XVIIIème siècle, que l’on a découvert la vendange tardive. Un échantillon de raisin arrivé trop tard au Prince-abbé de Fulda a retardé la vendange à un stade où la récolte était presque entièrement pourrie. Malgré tout, ils décidèrent de vinifier, au cours de la dégustation de vin par …read more