Il y a quelques jours, la maison beaunoise Louis Latour organisait une dégustation comparée de certains de ses vins les plus prestigieux sur des millésimes acclamés. Avec quelques surprises à la clé…
L’intérêt d’être une maison plus que bicentenaire (la maison Louis Latour a été fondée en 1797), c’est d’avoir pu constituer au fil des siècles un patrimoine absolument incroyable de vignes sur les plus belles parcelles de la Côte d’Or. Corton-Charlemagne, Corton, Chevalier-Montrachet ou bien encore Romanée-saint-Vivant sont autant de crus mythiques qui produisent parmi les plus beaux vins du monde. Toutefois, leur personnalité varie grandement d’un millésime à …read more