L’univers des Perse

En moins de vingt millésimes, Château Pavie a trouvé sa place parmi les dix grands vins de Bordeaux, rive gauche et rive droite confondues. La propriété et ses vins doivent cette formidable notoriété à Gérard et Chantal Perse. Le nom de Pavie est désormais indissociable du leur. Mais les artisans de cette réussite, ceux qui ont sublimé les cuvées comme ils peaufinaient l’image du domaine, ont su entretenir une saine distance avec l’objet de leur succès. D’ailleurs, …read more