5 livres (utiles) sur le vin

1 – EssentielBien illustré et interactif, ce guide vous aide à reconnaître, à déguster et à accorder vos cuvées. Pratiques ou théoriques : des conseils à suivre au quotidien. »Vous allez enfin vous y connaître en vin », Larousse, 12,90 euros.

2 – Blanc du LanguedocL’AOP du vin blanc languedocien picpoul de pinet est la vedette de ce beau livre. Son vignoble de 2 000 hectares s’explore sous toutes les coutures avec, entre autres, un volet consacré à la viticulture durable et des portraits de vigneronnes. »Picpoul de Pinet », Éditions de La Martinière, 25 euros.

3 – …read more