1 – Au 25 bis by Leclerc BriantAprès une boutique, inaugurée dans l’habitation d’un négociant du XVIIIe siècle, Leclerc Briant ouvre 5 chambres ainsi qu’un restaurant.Dès 300 euros la nuitée. 25 bis, avenue de Champagne, 51200 Épernay. Tél. : 03 26 56 40 70. www.le25bis.com
2 – Retraite en ChampagneAmbiance maison de famille pour cette demeure inclassable de Palmer & Co. 4 suites ou une chambre perchée dans un hêtre roux.Suite : dès 220 euros la nuit, menu table d’hôte : 75 euros. Domaine du Chalet 26, rue du Chalet, 51500 Chigny-les- Roses. www.domaineduchalet.com
3 – Vie de châteauEntièrement restaurée, …read more