Le Coravin nouveau va sortir (et il est encore plus simple)

By Jean-Michel Brouard

La firme américaine qui bouscule depuis quelques années la dégustation des bouteilles de vin grâce à son système révolutionnaire continue d’innover et lancera en octobre un tout nouveau modèle.

Le lancement de cette drôle de machine par Greg Lambrecht, un génial inventeur américain de 48 ans diplômé du MIT, avait fait grand bruit en 2013 aux Etats-Unis puis en France en 2014. Avec un principe simple : celui de pouvoir goûter le vin sans ouvrir la bouteille. Accueilli initialement avec circonspection par les professionnels de la filière, Coravin est désormais utilisé par les plus grands domaines de l’Hexagone et séduit …read more