By iDealwine
Le domaine Bonnigal-Bodet ? Une jolie surprise qui nous invite aujourd’hui à vous présenter ce jeune domaine et à vous relater notre conversation avec les deux propriétaires.
» Un éclat incroyable, un tranchant et une vivacité marquent ce vin rafraîchissant et étonnant. Etonnant, grâce à sa teneur en sucre, à peine perceptible, car équilibrée par de belles notes d’agrumes. Ce vin très pur, à la texture veloutée, ne se montre jamais lourd ni capiteux. » Voici les mots d’Angélique de Lencquesaing qui a tout récemment découvert le chenin clos-de-beauce 2016 de Jean-Baptiste Bonnigal et de Stéphane Bodet. Quand on …read more