Le sens de l’ivresse « la passion du vin est une belle spécificité française en cours de mondialisation ! Ce qui m’intéresse c’est plutôt la signification anthropologique de l’ivresse alcoolisée dans notre histoire. »

By JACQUES BERTHOMEAU

Les Petits buveurs] : [estampe] / Jean Veber | Gallica

” Ivrognerie ou extase mystique, transport amoureux ou fureur criminelle, griserie heureuse ou vertige douloureux… Le terme ” ivresse » désigne des expériences très dissemblables. Un point commun les relie, cependant : cette faculté de métamorphoser la présence au monde de celui qui s’enivre, ainsi que l’analyse Véronique Nahoum-Grappe dans ses recherches sur l'” effet d’ivresse ».

Elle offre un double visage : festif ou violent, fécond ou destructeur, supérieur ou excessif. Comme le montre Thierry Éloi, dès l’Antiquité romaine s’opposent, au banquet, l’ivresse équilibrée, civilisée du citoyen et l’orgie amollissante …read more