Nos itinéraires de l’été #34 : la Champagne, autour d’Épernay

By Frédérique Hermine

Chaque jour jusqu’à la fin du mois d’août, retrouvez un itinéraire dans le vignoble français : de bonnes adresses sélectionnées par l’équipe de ” Terre de Vins à l’occasion du hors-série Œnotourisme paru en avril 2018. 34ème escapade en Champagne, autour d’Épernay.

Un lieu de mémoire et de vie

La Cogevi (champagne Collet), plus ancienne coopérative de Champagne, a imaginé un lieu unique, en collaboration avec ses adhérents (780) et l’association Les Bâtisseurs de mémoire, qui a récolté plus de 2 500 documents. Le patrimoine a ainsi été valorisé à travers le musée, la cave, la maison historique et la …read more