Domaine Philippe Tessier – Cour-Cheverny 2016 (blanc)

/ * * * * / Cour-cheverny – 100% romorantin – Bio / * * * * / Nez complexe et bien fondu de beurre, d’herbes sèches, d’agrumes, de mirabelle, de brioche. Belle bouche, très nette, d’un grand équilibre avec une pointe de sucres résiduels tout en étant très sec. Minéralité et agrumes en finale. Le vin forme un très bel ensemble. C’est un très beau vin à accorder avec une viande blanche ou une volaille. (08/2018) Prix : B+ …read more