Ce vendredi 28 avril à 17h30, le Château d’Arsac, Cru Bourgeois Exceptionnel de Margaux, accueille les Rencontres autour du Vin de Messe. Au programme des conférences, des dégustations et une exposition des œuvres d’Emmanuel Abiteboul.
Les interactions entre le vin et le sacré sont infinies. Sujet inépuisable, culturel avant d’être cultuel, le vin de messe va être inspecté à la loupe dans la propriété margalaise de Philippe Raoux. L’événement tout public traversera l’antiquité et bien sûr ensuite le christianisme à l’endroit du dernier repas de Jésus, la Cène. Les conférenciers Ronan Raffray, professeur de droit privé et directeur du master en droit de la vigne et du vin à l’université de Bordeaux, Père Francis Ayliès, de l’église Saint-Rémi-de-la-Vigne de Bacalan ou encore le magistrat Pierre Guillout rappelleront la nature de ce vin de messe, sa provenance, son statut juridique, ses caractéristiques gustatives… La théorie sera suivie de la pratique avec la dégustation d’une dizaine de vins d’abbaye, de Fontfroide à Valmagne et de Joncels à Via Caritatis. Fidèle aux habitudes du Château d’Arsac, une exposition sur les thèmes du sacré et de la nature complètera l’évènement. Elle est signée du graveur et sculpteur Emmanuel Abiteboul.
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