Des mielleux, mielleuses, des fielleux, fielleuses… sur les réseaux sociaux.

By JACQUES BERTHOMEAU

 » Ce fut dit, sous les ors de l’Élysée, avec le sourire carnassier, le regard d’acier maisle ton mielleux du président de la République française : la Turquie du président Erdoğan ne saurait plus avant prétendre rallier l’UE  » au vu des évolutions récentes ».

C’est signé ANTOINE PERRAUD dans Médiapart, et je trouve que celui-ci) un ton fielleux.

Lincoln disait :  » Une vieille et sage maxime nous assure qu’une goutte de miel attrape plus de mouches qu’une pinte de fiel ».

Commençons par la goutte de miel des mielleux et des mielleuses :

Les premières et les …read more

Notre père passait son temps à nous flanquer des raclées, laisse donc bobonne, ça les dressera, elles ont la peau dure : Clara, Jacquotte, Louison… dans le roman de Raymond Guérin

By JACQUES BERTHOMEAU

J’ai lu, La peau dure de Raymond Guérin, d’un seul trait ; j’y ai retrouvé, l’héroïsme du quotidien des filles que, dans mon village, on appelait  » les bonnes, ces bonnes à tout faire au service des notables qui défilaient chaque matin au Bourg-Pailler pour chercher le lait de leurs patrons. De braves filles, serviables, pas gâtées par la vie. Certaines se faisaient engrosser – bien évidemment on ne savait par qui – et elles devenaient des filles-mères sur lesquelles les grenouilles de bénitier, qui fréquentaient aussi le Bourg-Pailler pour acheter le lait, jetaient l’opprobre.

De ce roman de Raymond …read more

REGION PAR REGION, LES VIGNERONS QUI ONT VRAIMENT MARQUE L’ANNEE

By pdg

ALSACE

Tout ici concorde à une grande convivialité du vin, où chaque vigneron s’emploie à faire ressortir la typicité de son Riesling ici, de son Gewurztraminer là… On élève alors des vins sans concurrence, dans une large gamme où se cotoient des Vendanges Tardives rares, un vin suave, un autre sec, un rouge savoureux ou un Crémant tout en fraîcheur. On comprend alors que la force des terroirs et la main de l’homme sont en osmose. Les millésimes 2016 à 2007 méritent actuellement une commande.

Bestheim est la référence des Crémants, et ne cesse de monter en gamme dans …read more

Je suis fou des Pousses de Claires… je suis 1 « merivore »

By JACQUES BERTHOMEAU

Affinée en Claires ça sonne bien, ça m’enchante, allez savoir pourquoi ?

Au Bourg-Pailler, mon frère et mon père étaient accros aux huîtres ce qui n’était pas mon cas, je trouvais que ça ressemblait à des glaviots, je préférais les palourdes que mon ramassions avec un râteau dans le Gois de Noirmoutier ou que nous achetions chez Mousseau le poissonnier.

Mon père rêvait d’avoir un parc à huîtres.

Aujourd’hui j’aime toujours les palourdes mais je suis friand d’huîtres, tout particulièrement les Pousses de Claires qui sont dotés d’une IGP Label Rouge.

 » La claire possède un environnement très …read more

BONNE ANNÉE 2018

By Emmanuel Delmas Les festivités sont désormais derrière nous, et il est temps de reprendre le travail! Pour ma part je ne me suis arrêté le temps de quelques jours à Nantes, avec notamment une visite chez Vincent Caillé en Muscadet. J’essaierai de faire un petit retour… …read more