Auteur/autrice : oenologiquement-votre

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Achat direct : la cave d’hiver d’iDealwine

By iDealwine

iDealwine vous ouvre sa cave. Et quelle cave ! Pas moins de 2000 vins choisis avec soin auprès des domaines membres de notre réseau, qui alternent avec talent grands classiques et signatures pointues. Vous devriez aimer les nouveautés de cette vente, généralement millésimées 2015 ou 2016, immenses ! Il y a des exclusivités. Soyez rapide comme l’éclair. Pas de réassort… Pas de quartiers ! Et n’oubliez pas qu’un prix spécial vous est offert sur certaines bouteilles*.

Deux nouveaux domaines au sommet !
Notre plus grande victoire est d’avoir enfin réussi à intégrer à notre sélection de vente en direct le …read more

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Cité des vins de Bourgogne : « rendre la Bourgogne plus ouverte »

By Laurent Gotti

Les 15 partenaires et acteurs du financement impliqués dans le projet de Cité des vins de Bourgogne ont signé à Beaune la convention-cadre qui lance officiellement le projet. La phase opérationnelle va pouvoir débuter.

Ce n’est donc plus seulement une volonté mais un véritable projet. La Bourgogne va bâtir des équipements œnotouristiques attractifs, pédagogiques et culturels pour expliquer ses spécificités, sa complexité, diront les moins familiers de ce vignoble. L’objectif est en premier lieu de créer une Cité des Vins de Bourgogne à Beaune, avec en son cœur le centre d’interprétation des Climats du vignoble classé au patrimoine mondial de …read more

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L’Avent du Vin #22 : Cadeau pédago !

By Anne-Sophie Thérond

Du 1er au 24 décembre, Terre de vins vous propose son calendrier de l’Avent. Une sélection pratique d’accessoires œnologiques, de beaux livres… et beaucoup de champagne !

Retour à l’école

Pour les heureux habitants du Languedoc, l’École des Vins du Languedoc, au Mas de Saporta, près de Montpellier, a conçu une édition spéciale de son  » coffret œnologique », renfermant des cartes cadeau pour des cours de dégustation. Il est proposé en deux formules :

Un coffret initiation (100 €) , avec trois formations de 2h chacune :

Initiation à l’œnologie

Initiation à la dégustation

Initiation aux arômes

Un coffret œnologie …read more

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10 infos sur le vin pour briller en société

By iDealwine

Les repas de famille pour les fêtes de fin d’année approchent… et vous inquiètent peut-être un peu ? Trouver des sujets de conversation pour impressionner votre beau-père, grand connaisseur en vin, pourrait tourner au cauchemar… Cet article est le vade mecum qu’il vous faut pour réviser vos bases sur le vin et épater vos convives lors des repas de fin d’année, avoir l’anecdote qui va détonner, l’info qui va impressionner et intéresser tout le monde.

Petite session de bachotage pour ne pas être à court de sujets de conversation et briller lors des repas familiaux de fin d’année, en …read more